쥬키니전

💚모두 안녕!

애호박을 살 수 없어서,

쥬키니전을 해보았습니다.

모르고 있었는데, 

애호박과 쥬키니는 다른 종류라고 합니다.

확실히 쥬키니는 애호박보다 부드럽고,

풍미는 살짝 덜합니다.

쥬키니를 알맞은 크기로 잘라 줍니다.

소금에 버무려 간을 맞추는 동안에,

부침가루와 달걀을 준비해 줍니다.

간이 배인 쥬키니에 부침가루를 입힌 후,

달걀물을 곱게 입혀 줍니다.

기름에 부쳐주면 완성!

쥬키니전은 애호박전보다 살짝 무르지만,
둘 다 맛있는 음식임에는 틀림이 없습니다✨